菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.五花肉洗净切成薄片。

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  3.肉片先用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓，腌10分钟，再将大头菜切丝覆盖其上，再淋少量油。（这大头菜不太咸，不用浸泡。）

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  4.上蒸锅蒸10分钟。

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  5.端出，头菜蒸五花肉做好了，好下饭。